おっさんのどうでもいい記事ですので、さらっと読んでください
最近、毎日食べるものにお金をかけるようにしています
子供の時、家のローンにより貧しかったので、節約志向が強かったのです
ただ、最近は、人生も終盤になってきて、お金をつかうようになってきました
ただし、将来の不安もあるので、なんでもかんでもつかうわけにはいかないなぁ・・って気持ちもあります
子供もうまれて、余計に重いです
子供にやる気があるのなら、勉強のチャンスもあげたいなとは思います。
親が勉強しろばかり言っていたのですが、子供の時に勉強してなにかしらスキルが無いと、大人になって結構キツイんですよね
なるほどなと思います
話しがそれてきたので戻します
結婚して、毎朝、自分が朝食作ってます
炊き立てのご飯と、みそ汁 あと、生野菜をたべたいからです。
美味しいのを食いたいし、体が弱いから、野菜も食べたいのです。
嫁さんは、ほっとくと食パンだけです。野菜は食べません
ご飯も、みそしるも、思っているのとちょっとちがうんです
あまり、こだわりがないというか・・
嫁さんのお母さんは、めちゃ料理うまいです
じゃあ、じぶんでやるしかないってことで、自分で作ってます
自分でイロイロ作って試したら、やはり、良い食材は美味しいですね
試しにミソを高いヤツを試してみたら、目からうろこでした
減塩系は、マズイのが多いです
病気になって塩分削減にならない限りは、使わないことにしました
あまりに高いヤツは、値段の割においしいとは感じないのがあるのですが・・
ある一定レベル以上だと、明らかに味が違います
メーカーのプライドというか、そういうのを少し感じますね
安いミソだと200円ぐらいで、高いヤツだと400-500円ぐらいします
で、以前なら安いのを手にとっていたのですが・・
最近は、本当に美味しいヤツなら、安いと考えるようになり
ちょっと高めのやつを選んで試しています
一か月 数百円ぐらいは余裕ありますから
■とうふ
とうふは、安いヤツだと50円 高いヤツだと200円ぐらいですね
子供の時、九州の父親の実家に遊びに行っていたのですが・・
むかしながらの豆腐でした
めっちゃ固くて、気泡が入っているヤツ
やっぱり、それがうまいって思っているんですよ
やすい豆腐だと、豆乳プリン？みたいな感じで・・・ うーんって感じなんですよね
試しに高めの150円ぐらいで、固そうなヤツを食うと、やっぱうまい
甘味があるんですよ
これは戻れんなぁ‥って感じですね
■米
嫁さんの実家が米を栽培していて、頂いてます
うまいです
ちゃんとした水の量で焚くのが大事
これは、毎日繰り返して、いい水の量を見極める必要があります
じぶんでやる必要があります
もう一つは、炊き立てがうまいってこと
本当に炊き立てが、めっちゃうまいです
分単位で味が劣化していくと思った方が良いです
自動炊飯器なら、終了数分前でもいい感じですね
どうしても蒸らして時間をあける傾向になりますが・・
試しに炊き立てを食べてみてください うどんと一緒ですね
■キャベツ
野菜をたべないとってことで、キャベツを毎日食べています
キャベツは、品種は選べないですね
半分よりは、丸ごとの方が劣化が少ない感じがします
春キャベツはウマイときがありますね
千切りにしてすこし置いておくと、味が劣化します
切りたてを食べています
■にんじん
これもあまり選べないですね
キャベツだけだとちょっと寂しいので、千切りにして入れています
あと、みそ汁にも少し入れています
赤色が入るとみ為に美味しく見えるんですよ
最近は結構好きになって 沢山食ってます
■キューピーのドレッシング
キューピーのドレッシング高いです
でも、やっぱうまいんですよね・・・
ケチってないというか
野菜にウマイドレッシングかけたら、ごはん食えるレベルです
ゴマドレを買ってます
他社のドレッシングも試しますが、やっぱりちょっといまいちなんですよね・・・
■食パン 超熟の山型
https://www.pasconet.co.jp/products/11/
食パンも嫌いじゃないです
一番のお勧めは、超熟の山型
こいつが一番うまい 素朴だけど、風味が良い
飽きない 香ばしいんですよね
角型と山型では味が違います 山型を食ってください
角型ならいらない
時々、高級食パンを食べることがあります
確かに、風味が濃いのですが・・ 毎日食えるかというと、食えない
濃すぎるんですよね・・ あと、ちょっと高い（笑）
普通の安い食パンが100円ー150円 超熟は200-220円
その価値はあるんですよ
■マーガリン イオン オメガ３マーガリン
嫁さんの知り合いの金持ちの方が美味しいというので、買ってきたマーガリン
健康にいいらしい？
量もすくなく割高ですが・・
高いだけあって、結構うまい 超熟の山型にも合います
惰性でこのマーガリンが指定になっています
機会があれば、別のも喰ってみたいですね
■ブルガリアヨーグルト
他社のを食べたり、自作したり、いろいろやりましたが・・・
やっぱ、これが一番うまいんですよね・・
結構いい値段するのですが、これは欠かさず食ってます
子供も食べてます
ヨーグルトって生菌が入ってます
生菌の中にはいろんなミネラルが入っているので、そういう微量やヤツが体に良いんでしょうね
試しにグッピーに少しあげてますが、明らかに色つやが良くなりました
人間にも多少は効果がある・・かもしれませんね
牛乳はあまり得意じゃないので、これ食ってます
子供は好き嫌いが激しいのですが・・ こいつは食べますね
って感じですね また、イロイロ探してみたいと思います
食材は高く感じるのですが、車やバイク 外食に比べるとめっちゃ安いんですよね・・・・
値段の増加の割合に対しての幸せの感じ方が大きいです
ちょっと頑張れば美味しいのが食えるので、日本って素敵だなと思います