おっさんのどうでもいい記事ですので、さらっと読んでください
最近、白米にはまっています。
で、つぎにハマっているのが、緑茶です
・コーヒー淹れるのって、結構面倒
コーヒーが好きで、結構豆を挽いて飲んでいたのですが
飽きてきたというか、ちょっと面倒になってきました
時々、気分転換に飲むのは良いですね！
・流石にご飯に合わない
最近お米にはまっているので・・
ご飯にコーヒーは、合わないですね
・いろいろ体調が悪いので、体質を変えてみようかなと
体調がイロイロわるいんです
口内炎だったり、腰痛だったり 慢性的なもの
年齢なのか、生活習慣なのか・・
この手のヤツって、急に治るってことが無いですね
ただ、何もしないとそのまんまなので、なにかやってみようかなと
ってことで、かなり長い間眠っていた緑茶を飲み始めたのですが、これにはまってしまいました
緑茶、意外とウマイな・・・
日本人のＤＮＡか？
高級茶が無くなったので、適当なティーバックのお茶を購入したのですが・・
うーむ、イマイチ
ちゃんとした茶葉の方が美味しい
どれがいいのやら・・ また、深いぞ
とりあえず、一番安いヤツ買ってきました
伊藤園のホームサイズ緑茶
こいつが、一番安くて、量が多かった
高温推奨らしい
いつも熱湯だけど（笑）
ちょっとワイルドな味
高級茶のような上品じゃない
でも・・・ 慣れてくると、このワイルドな苦みとかがウマイ（笑）
オッサンって味覚が劣化しているから、ちょっと苦いとかが美味しいんだよね
じぶんのお茶の入れ方は・・・
これ使ってます
紅茶用のスプーン
ティースプーン1杯に、５００ｃｃ かな・・・
５００ｃｃじゃないと、茶葉がお湯に浸からない
あと、結構何倍も飲みたいので、ちょうどいい
ガラスだと、出具合が見えるので便利
アミを変形させていて、程よく出てきたら、こんな感じに上に持ち上げてロック
小皿を置いておいて、アミを抜けばいいんだけど、面倒なんですよねー
ホームサイズ緑茶は、よくでるので、2回目もギリギリいけますね
お茶は、コーヒーと一緒で、濃さが重要ですね
人間って美味しいって感じる濃さのゾーンがあり、いくら高級な奴でも、濃すぎたり薄かったりするとまずくなります
計量を丁寧にして、ちょっとづつ増減し、自分のベスト濃さを見つけるのが大事ですね
テキトーにやると、タマーに美味しいのにヒットする場合も有りますが・・
再現できなくて、イラってしちゃいます
料理は計量が大事ですね 化学の実験に近いものがあります
とりあえず、伊藤園のホームサイズ緑茶は気に入ったので、切らさないように常に予備を買うことにしました
伊藤園さんありがとう