リトル三徳包丁 １４０
new simple basic らしい
新しい シンプル 基本的かぁ・・・
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包丁、買い換えました
リトル三徳包丁 １４０
new simple
basic らしい
新しい シンプル 基本的かぁ・・・
買い換えた理由は・・・
包丁の取っ手がヌルヌルすること
あと、付け根が掃除しにくいこと
最近、掃除をちゃんとするようになったんです
掃除って結構面倒だから、掃除しやすい道具が欲しくなる
こいつのウリは、一体成型
で、取っ手が重たくなるんじゃないかと思うんだけど、意外と軽い
滑ったりとか、冷たかったりとか・・考えていたけど、意外とフツー
上がいままで使っていた包丁 キャンプ用の携帯まな板 セットに入っていたヤツなんです
研ぎ器で磨いたら、切れ味は意外と復活
ただし、やはり新しいほうが、良く切れる
安定しているというか・・・・
使いやすいので、正確に切れますね
ちょっと包丁に興味が出てきて、図書館で本を借りてきて読んでます
野菜を切ることが多いので、刃がまっすぐな野菜用の包丁がちょっと欲しい気がします
先っちょが、尖っていなくてもイイ感じですし・・・・
刃の形状にイロイロな意味があるのかもしれませんね。
■追記
数日間使用してみました。やはり切れ味がいいと気持ちいいです
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