004.やけるんプレート玉砕　2015.02.18

最近のマイブームは、焼き魚です
のどくろという魚が気になって、魚焼きプレートを購入
焼きたて美味でした。
ビールを飲むと最高！

なのですが・・・問題が・・・

魚焼き器、洗うのメンドクセーんですよ

かといって、放置しておくと・・・臭いんです。

臭いは苦手です。
あと、使ったお皿を洗うのも面倒です・・・

で、焼けるんプレート
電子レンジで魚が焼けるんです

陶器の中にマイクロ波に反応する物体があり、熱を発するようです

思い立ったらすぐで、東急ハンズで買って来ました

最初、3回ほど、サラダ油を入れて、電子レンジで空焼きしてくださいとのこと
焼きつき防止なんだって

サラダ油が無いので、ごま油で代用

ん？
普通に、魚を焼くときに、少し油をたらせばいいんじゃないですかね・・・・

3分ほど余熱しておいた、やけるんプレートに魚セット

焼きます
2分

おお！焼けてる

火通ってます

でも、ちょっと焼けすぎな感じ　時間が難しいな

電子レンジの中が臭くなるんですよね・・・
そうだ、ガスで焼いたらどうだろう？

パキって音が・・・・
割れちゃいましたー　　

ちなみに、ガスで焼いたほうが、美味しいです。
冷静に考えると、フツーに、フタ付きの小さいフライパンがいいんじゃないですかね・・・

ってことで、つづく