031.禅3 和食 2011.04.02

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禅、まだ、少し続いている
ゴハンを和食にしている



ダイコンおろし機を買ってきた
プラスチック製、下に受けが付いているタイプ


穴が開いているので、削れるのが早い。
プラスチックのを使うとしよう


ごはん

玄米は、朝から水につけていたもの。水を入れ替えてから、電子レンジに。
強を10分、弱を10分にしてみた。ソコソコ柔らかくなった。
強を10分、弱を20分にすると、おかゆになるかもしれない

なにか、生の野菜を食べないといけないなぁ・と
キャベツに、ミソをつけて食べた
発酵したものを食べると、体にいいと聞いたことがある

とうふは、シンプルにうまい

納豆も、ふつうにうまい。普段、からしは入れない。試しに少し入れてみると、メリハリが利いておいしかった
希少元素が体に必要だとか聞いたことがある。が、からしがそうだとは限らない(笑)


ダイコンおろしだけじゃ、飽きてくるので、試しに豆腐と食べてみた
うーん、微妙
やはり、ダイコンおろしは、ポン酢で食べるのがおいしい

あんまり、たいしたことはしていない
ごはんの、いただきます、ごちそうさま
時々、短い時間、目を閉じて呼吸を整える
禅の本をちょいと読んでは、考えにふけったり、何も考えなかったりしている

陰徳(表に出てこない徳)を積むかぁ・・・ なかなかできませんな
欲の塊です。

 


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