シルバーウィングでいこう ＞ バイクでうどん会
第16回 がもう、うぶしな 2006.11.03
あらすじ
今回は、私が適当に有名どころをチョイスしてみた
がもう
いい天気である。妙に車の数が多い。
少し迷ってます
がもうは一度行ったことがあります。しかし、その時は連れて行ってもらったので道を良く覚えていません。
警備員が立っており、工事かな？っと思うと・・どうやら、がもうの交通整理のようです。
8:10にはすでに開店していました。沢山の行列が！
うどんブーム？他府県ナンバーばっかりです
しばらくすると、ＫＡＲＺさんと、あたるさん＆姫ちゃんがやってきました
向こうの方に謎の家が建っています。うーむ、何なんでしょうね。
駐車場も拡張してありました
このちょっと古さがいいんですよね
駐車場のワキにあるお土産やさんは、がもううどんと関係ないそうです。いろいろあるんだなぁ・・
後でキタイルカさんに教えていただいたのですが、釜玉も可能だそうです。
沸騰しているダシ汁
結構クセがあるとのことですが、今日はそうでもありませんでした。
タマゴにアゲをチョイス
ウマイ！
さかな ★★★ かけ小＋タマゴ＋アゲ 210円
おいしいし、安いし、抜群です。アゲさんを入れることで、程よい味になります。
何度か食べてみたいと思ったうどん屋さんです。
KARZさん
★★ かけうどん（小、温）
麺は腰がしっかりあるやや硬めの麺でした。
いつもより硬いような印象でした。ダシは何度かきたときと違い、癖が少なくて
今日は美味しく頂けました。実はいつもはちょっと癖があり
あまり好みではないのですが、今日のはＯＫでした。
私的評価は星二つとしました。
あたるさん ★★☆ かけうどん（小・温）＋ちくわ天
麺のこしになにかもちっとした感じがあって、結構好みの麺でした。
だしも私的には濃くも薄くもなくちょうどよかったです。
トッピングに天かすがあればもっと良かったかな〜
私が先頭に立ち、走ります。
つぎのお店の時間に余裕がありますし、ちょいと峠でも越えて行きましょう。
城山を超えていきました
結構テクニカルなコースで、走り応えがあります。
但し、舗装が荒くミューが低いことと、ゴルフ場へ行く車が大回りして曲がってくることがあるので、気をつけたほうがいいです。
展望。ちょっとガスッポイですね。
城山コース、結構好きです
うぶしな
うぶしなに到着
途中で、キタイルカさんと合流しました
うぶしなさんの面白い所は、神社の境内にあること。
道路沿いにも道はありますよ
神主さんのおうちを拡張しているのかな？
開店時間までまだまだ時間が有ります。
コンビニでカンコーヒーをゲットして、マッタリ
ブランコなどで遊びました。
お店です
麺打場
店主は近所のおか泉で修行されたそうです
宮うどんをチョイス
さて、お味は・・・
餅ってドウヨっておもっていたのですが・・これが結構いける！
麺もダシもＧＯＯＤ！ちょいと高めかな・・
結構お客さん入っていました。
さかな ★★★ 宮うどん 400円
好みの麺に好みのダシ。お餅のテンプラってドウヨ・・との先入観があったのですが、食べてみるとコロモと餅のマッチングが美味でした。ちょっと高いですが、お宮の特殊性も含め、★三つです。
KARZさん
★★ 肉ごぼうぶっかけ（冷）
麺は腰のある硬めですがもっちりとした麺で
普通で美味しかったです。ダシの印象と言うか
肉ごぼうの味は美味しかったのですが私にはちょっと甘すぎるように感じました。
肉ごぼうの印象としては、うどんよりご飯に合いそうな感じです。
私的評価は私は甘いのが少し苦手なので厳しめに星二つとしました。
あたるさん ★★ 宮うどん（小・温）
麺はこしがあっていい感じでした。
がもうのもちっとした感じとはちょっと違い、少し硬いという感じの印象でしたが、のどごしも良くとてもおいしく頂きました。おもちの天ぷらも、揚げたてで衣にだしがしみていい感じでした。
だしが少し淡白で、ちょっと物足らない印象を受けました。
私も次は、肉ごぼうぶっかけを食べてみたいです。
キタイルカさん
★★☆ 宮うどん大
蒲生はお付き合いできませんでしたが、「うぶすな」は思っていた以上に良くできたうどんでした。麺づくりのこだわりが、うかがえました。
麺は。手切りで平細くモッチリしていてよかったです。
ようは力うどんですが、餅も焼きだての熱々で粘りがあり美味しい餅でした。
私は大を注文したので、どんぶりが大きくトッピングが物足りない感じで、茄子の天ぷらを足そうかなと思いました。
後、出汁は、何処かの店で食べたような出汁だったのですが、結局思い出せずじまい。
出汁にもう一工夫欲しかったかな。出汁のインパクト不足でした。
ＫＡＲＺさんが食べていた肉ゴボウぶっかけ、結構美味しそうでした。今度食べに行ってみます。
評価はまだまだ美味しくなりそうな期待をして★★☆とさせていただきます
ってことで、今回も無事終了！
次回は、うどんを作ってみる？ってな話も出てきました
参加していただいた皆さん、ありがとうございました。
また、うどん屋さんでお会いしましょう！
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