本を読んだ記録を書いています。
かなりペースが落ちてきていたのですが、気が付くと1000冊目を突破してました
ただの自己満足ですが、2000冊目を目指したいですね
久しぶりにブックオフに立ち寄って、ウロウロしてました
本当は、●●のすべてって、車の開発秘話が記載された本が欲しかったのですが
転売で売れやすいのか、まったくありませんでした・・・ がっかり
再版されることはないので、こういうのは、デジタルで購入する。もしくは、読み放題などに加入して、読むのが正解なのかもしれませんね。
正規価格で1500円 中古で900円程でした
まず図書館で借りて読むタイプですが、内容がおもしろかったことと、面倒だったんでその場で購入しました。
自分用に簡単に要点をまとめておきます
ちょっと受け取り方が違うかもしれませんので、気になったら、ぜひ原書を購入してみてください。
著者はベテランの糖尿病のお医者さんで、自分自身で試したりもしているので、なかなか参考になるなと感じました
判りやすいように、良いこと、悪いこと
× 現代食を普通に食べると 糖類が多すぎて病気になる
人間の体は、飢餓に耐えられるように、糖分を得られるチャンスがあれば、どんどん蓄積するようになっている。
現代社会の濃縮された糖分を取り入れると、体が対応できず、肥満や糖尿病になる
〇 昔からあるシンプルな食事が正解に近い
縄文時代 1万2000年
豆とか、葉っぱ、海藻とかを食べていて、人間の体は、そういう食生活に適応した仕組みになっている。
×糖分を多くとると、一瞬ハイになるが、だるくなったり眠くなったりする
多くの糖分を取得すると、気分が良くなる。 その後、上昇した糖分を押さえ込む仕組みが発動し、逆に血糖が下がりすぎてしまう。
血糖が下がると、眠くなったり、だるくなったりする
甘いものを食うと一時的に元気になったり、 昼ご飯を食べた後、眠くなったりするのはこれ
思い当たるふしがある
〇分けて少しづつが良い 血糖値を上下させない
同じ量を食べるなら、2回ではなく、3回に分けて食べる方が良い
ドカ食いすると、血糖値が急上昇してします
■太るメカニズム
大量の糖が入ってくると、余った分は脂肪として蓄積しようとする
糖の量を正常範囲内にコントロールすると、確実に体重が落ちる
分解できる能力が破壊されると、糖が尿に漏れ始める
〇フリースタイルリブレで 血糖値の見える化し、コントロールする
フリースタイルリブレ 患者向けページ https://www.myfreestyle.jp/patient/
細い針がついた測定器を体に張り付け、電波で血糖値を送信
リアルタイムで血糖値がわかり、自動記録される
何を食べ、どう行動すると血糖値が変動するかわかる
糖尿病患者用だが、スポーツ選手ではこれを活用しているそうな・・
ダイエットしたい個人でも使用することで、安全な血糖値を維持しながら確実に痩せることができる
適正血糖値（７０−１４０）に保つと、1日100g痩せるそうな（ホンマカイナ）
実験してみたい・・・
電波式ではない、血液採取タイプは、結構安価で売られているようですねぇ・・・
〇 大豆 納豆 豆腐
豆は完璧らしい 昔の人は木の実とか食ってたんでしょうね
〇 ナッツ
オヤツにいい 塩分に注意
〇 オリーブオイル
血糖値を上げにくくするらしい・・・ 風味がいい
〇 カカオ７０％以上のチョコ
チョコって砂糖の塊じゃないかって思うのですが、意外
豆の粉末だからでしょうね。 長寿トップの人が好んで食べているそうです
但し、カカオ率が高くない普通のタイプは、糖分やほかの成分が多くてＮＧとのこと
〇チーズ
発酵して糖が分解されているので、血糖値が上がりにくい
〇ブルーベリー
後で述べるが、フルーツはあまり良くないらしい・・・
ブルーベリーはバランスが良いとのこと
〇葉野菜
いろいろ食べるとよいらしい
〇たまご
1日1個程度 動物蛋白質、 植物蛋白質 バランスよくとのこと
〇赤身の肉
〇水
沢山飲んでもＯＫ 血液の糖濃度も下がるそうです
〇ワイン
酒は肥満と関係無いそうです
ビールは糖分が多い 最近糖質オフビールとかありますねー
〇先に野菜を食べる
スポーツ選手がそうしてました。 血糖値上昇がゆるやかになるそうです
〇坂道を歩く
適度な運動は足腰を維持してくれます
〇食後の運動
糖を消費して、血糖値を上げないという意味では、良いらしいです
× ジュース スポーツドリンク 野菜ジュース 缶コーヒー
液体の糖分は、血糖に対して最悪
本には詳細に糖分量が記載されていました
× カレー ラーメン
かなり血糖値があがるらしい・・・ でも美味しいよね
× ごはん
量を考えて食べる
× フルーツ
意外！ なんですが・・ ミネラルは体に良さそうなのですが、特別に糖分が多いので、ダメだそうです
× 菓子パンをメシ代わりに食べる
最悪だそうです・・・ 好きなんですけどね・・・
× 人工甘味料
人工系とか、よくわからんのは、とりあえずやめとけってスタンスみたいですね〜
× ポテトチップス
イモと古い油で、最悪だそうです・・・
× 激しい運動
マラソンなど極限の運動は、体にダメージが大きいそうです・・
ハイになって気持ちいいんですけどね・・
× 寝る前にたくさん食べる
血糖値が高い状態を維持してしまう？
■食べ物のまとめ
大体、キモチイイやつはタメって感じですね（笑）
きっちりやると気が狂っちゃいますので、やる気はありませんが・・・
ラーメンとか食べたいですし
アメじゃなくて、ナッツとか、
甘いコーヒーじゃなくて、お茶にするとか
とうふで腹を膨らませて、ご飯量を減らすとか
ちょっとした工夫はできそうです
体がだるいなぁー 昼から眠いなぁー って人は、参考になるかも
謎の眠気で困っていたんですが、糖分だったんだなぁ‥
たぶん、金持ちがやってそうなメニュー
通常の健康診断では、早期のガンは見つかりにくい いくらかかるのやら・・・
１．胃や腸の内視鏡検査
２．胸や腹部のＣＴ検査
３．脳のＭＲＩ 脳梗塞などを早期に発見できると薬で対処できる
★糖尿病 めちゃ辛いらしい・・・
1回4時間の透析を週に3回 食事制限でかなり辛いらしい・・
太く短く生きるって言っている人は、糖尿病になると、音をあげるらしいです・・・
この辺、ちょっとしらべてみますかね・・・
実は 、あんまり体の調子よくないんで、健康法系やると、結構効果わかるんです
2020.7.5 追記
糖質カット・・・ なかなか難しいですねー
ずばり
美味しいもの＝糖質や塩分多い
ラーメンとか、うどんとか、やっぱ食べたいです〜
自分にできることとしては
・お昼でコンビニの甘い菓子パン カップメンをやめる
＞ 弁当 もしくは、おにぎり ＆ みそしるにする （ちょっとマシって感じか・・・）
・晩御飯 とうふを導入し、ごはんの量を減らす
・酒 ビールは最初の一杯に抑えて、あとはワインか焼酎にする ワインは悪酔いするから苦手なんだよなぁ
・納豆をたべる
・甘いお菓子を食べるのなら、 ナッツや、おにぎりを食べる
おにぎりはあんまり良くないけど・・ 菓子パンやお菓子よりはマシ？
・ジュース 甘いコーヒー は飲まない 茶か水 ブラックコーヒーにする
こんなもんですかね〜