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毎日、ナベである
最近、にんじんや、ダイコンを食べるようになった
久しぶりに食べてみると、ちょっと体の調子がいい
肉は、少なめ、もしくは無しにしている。
最近、肉を多く食べてみた。 結論としては、あんまり体にはいい感じが無い。
確かにおいしいのだが、出るものがちょいと匂うし、消化が良くない感じだ
アクセントに少量がいい
一番ベストは、鳥のミンチ。消化もいいし、包丁で切る必要も無いので、便利。
なのだが・・・
高い場合が多いので、あんまり買わない。スーパーによって違うようだ。
肉の代わりには、ちくわを入れるときが多い。味が濃いから、まあ、おいしく感じる
とうふは毎日食べている
半丁購入して、１／３づつ食べている。意外と日持ちするので、便利
ハクサイを食べることが多い。時々、モヤシにする場合もある
モヤシは、安くて結構おいしい。
しかし、日持ちがしない。ハクサイに比べると割高な感じがある。
だいこんおろし
生の野菜も食べないとなぁ･･･
テキトーに煮込む。 主食として、麺を入れている。
ソバがミネラル成分が多く、体にいいと思う。
ウドンなど真っ白なものは、ミネラルが少ないから食べ過ぎると危険だ。
今は、頂いたそうめんを入れている。そうめんは、すぐに火が通るので、便利だ
食べ終わったら、水洗い。
大抵、ナベのフチに油分とか、アクがこびりついている。
鳥のササミだと、かなり少ない。牛肉だと多い。
ゆでることで油分が抜けるので、体にはいいかもしれない。
しかし、油がおいしいんだけどね。
水洗いで落ちない成分をティッシュでふき取って、清掃終了。
キャンプしてから、食器を洗う際に洗剤は使ってない。
服は洗剤を使わないと、人間の油がこびりついて変色してしまうから、洗剤を使う
本当は、ゴハンに味噌汁とか、そういう複数の食事をすればいいのだが、後片付けが面倒なんだよなぁ・・・
ファーストフードとか、お菓子よりマシってことで、これでいいか
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