010.マルタイラーメンを冷やし中華にしてみた　2009.01.14

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これまでのあらすじ
棒ラーメンが結構おいしいと知り、先日食べてみた　008.マルタイラーメンを食べてみた　2009.01.12
意外とうまかった
しかし、さすがに近日中に、同じラーメンを食いたいとは思わない。棒ラーメンは２食入りである。
忘れたころに食べるしかないだろうと考えていた

福岡県人さん
はじめまして。ＨＰいつも拝見させていただいています。
マルタイラーメンは冷麺（冷し中華）にすると美味しいんですよ！
作り方は袋の裏に書いてありますので一度試してみてください。

掲示板で、書き込みを頂いた

確かに、袋の裏に書いてあったなぁ・・・
ただ、「とりあえず、バリエーション紹介しておきます」的な　紹介　
かなと、感じたので、スルーしていたのだ
しかし、美味しいと聞いたら、やってみたくなった

作成

材料を購入してきた
トマトは、いつも常備。　できるだけ、毎日たべている。　結構、体の調子が良くなる・・・気がする。

酢は、わざわざ購入してきた。　
酢は、意外と安い。150円程度。

ハムは、100円。これ。結構うまいんだよね。酒のつまみにいいよなぁ・・・

キュウリも結構好き。栄養素がほとんど無いので、有名らしい。　でも、毎日一本食ってると調子がいい。



作り方

なんと、ラーメンのスープの素を利用するのだ
冷やし中華・・・冷やしラーメンである。そう考えると、ラーメンのダシも合うような気がしてきた

水９０ｃｃ　付属のスープの粉と油
しょうゆを　大さじ１／２　
水はｃｃで表示しているのに、しょうゆは、なぜｃｃで表示しないのか・・・・
オオサジってどのサジやねん！




砂糖大さじ１

せっかく購入してきたお酢も投入

野菜とか切断
めんどくせぇけど、自分としては、丁寧に切る。
食い物は、切り方で味が変わる

ゆで卵は、電子レンジで作成。　電子レンジでゆで卵装置、すごく役立ってる

そのまま、全部食べてしまいそうになるのを我慢する

麺を５分茹でる

マルタイラーメンって九州の会社なんだよね

出来上がり、水で締める
果たして、うまいのか・・・・　まだ、半信半疑

完成！
見えないけど、ローソンでゲットした、ぽにょどんぶりである。　役立ってるなぁ･･

さて、お味のほうは・・・

おお、結構いける！

ちょっとずれているが、冷やし中華の味がする！
タレは、味見をしながら微調整したら、もっといいものになるかもしれない。
もしくは、専用のタレがあるといいかも

麺は、正直期待していなかったのだが・・・ コシがあるのでビックリ。
フニャフニャかなってイメージしていたんだけど。いい意味で裏切られた。
最後まで普通に食べられた。
これは、冷やし中華と言ってもOKだと思う。

冷麺は、野菜を食えるのが、オッサンにはすごくステキ
オレの好きなトマト、キュウリ、タマゴ、鶏肉が全部入れられる。
切るだけでいいってのが、オッサンにはプラスポイントだな（笑）

タレは、正直、マアマアだった。中華ドレッシングとか、ちょいと工夫するといいかも。

ってことで、マルタイラーメンで冷やし中華は、成功。
福岡県民さん、ありがとうございました

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