ただ、さすがに飽きてくる。
食材
揚げ豆腐があるけど、今回は入れなかった
まずは、トン汁の要領で、細めに切って、ガンガン煮込む
余り大きいと煮えないし、細いと食感が無い
なかなか難しい
さいきんは、シメジは縦に半分に切っている、味がしみこんで良い
ニンジンはちょっと細めにしている。火が良く通って、おいしい
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自分は体が強くないようだ・・・
外食ばかりしていると、調子が悪くなる。
だから、自炊して、野菜を沢山食べるようにしている。
意外とおいしいし、肉もタップリ食べれる。浮いたお金で、オヤツやビールを買える（今、ビールはノンアルだけどね）
一人暮らしなので、作れるメニューが限られている
面倒なのはイヤだし、台所が汚れるのが嫌いなので、基本焼き物は苦手なのだ
試行錯誤して到達したのが・・・水炊きとトン汁である
最近は、朝飯を抜いていたのだが、菓子パンは良くないなと思うようになり、食べるようになった。味噌汁を飲むようになった
ただ、さすがに飽きてくる。
食材
揚げ豆腐があるけど、今回は入れなかった
まずは、トン汁の要領で、細めに切って、ガンガン煮込む
余り大きいと煮えないし、細いと食感が無い
なかなか難しい
さいきんは、シメジは縦に半分に切っている、味がしみこんで良い
ニンジンはちょっと細めにしている。火が良く通って、おいしい
安い肉として鳥の胸肉をつかったが、これがおいしかった
カレーにピッタリだった。カレー自体が脂っこいから、あっさりした肉も良いのかもしれない
今回購入してきた こくまろカレー 170円
カレーって難しそうだけど、意外とたいしたことないなぁ・・って気がする
バランスとか突き詰め始めると、難しいだろうね
サラリーマンクビになったら、カレー屋でもやろうかな
分量が良く判らんが・・・ ２カケラ入れてみる
こんなんでいけるんかなぁ・・・と思いつつ混ぜてみると・・・
あっという間にドロドロコッテリに！
味もウメー
すごいぞ、カレールー！
水の分量が難しい！
ちなみに、ダイコンとかも入れてる。 全く違和感無かった（笑）
ご飯を炊くのが面倒なんで、そばを投入している
野菜カレーソバ鍋？
ジャガイモとか、にんじん、タマネギがウマイねー カレーに合う
ガツガツ食べられました
ただ、カレールー２個丸ごと食べているので、結構体には悪いかも（笑）
一気に２個入れずに、１個づつ入れればよかったかな
煮込んでいくので、一気に２個入れることも無かったから
次回は１個で試してみようかなぁ・・・
もしかしたら・・・ うどん屋さんのカレーうどんって、ルーを１こ放り込んでるのかなー
後片付けがちょっとゲンナリしましたが・・ おいしかった
たまにはカレーも良いかもしれませんね
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